十斤西瓜三斤皮,吃剩的西瓜皮,是不是都被你扔了?別再太虛耗啦,北京開水機(jī),北京電開水器 小編教您學(xué)著這么用吧!
美食篇
1、翠衣銀花飲
取西瓜皮200克,洗凈切碎,金銀花9克洗凈(沒有可不放)。放入鍋內(nèi),加水適量,大火煎煮半小時(shí),用紗布過濾取汁,加入白糖30克,放涼飲用,可有用預(yù)防中暑。
2、涼拌西瓜皮
將西瓜皮的綠色外皮削掉百度網(wǎng)站排名,留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一只碗中,加入適量鹽、醋、醬油、白糖、香油,調(diào)勻后倒在瓜皮上攪拌即可。吃膩了涼拌黃瓜換換口味也不錯(cuò)~
3、肉燒西瓜皮
做法與紅燒肉差不多,等肉接近燒熟的時(shí)候加入切好的西瓜皮一路用小火燒至入味即可。過程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和營(yíng)養(yǎng)。如許做出來的西瓜皮比肉還好吃呢!
4、瓜條蛋花湯
西瓜皮削去外層青皮,白色部分切成細(xì)條,番茄切片,雞蛋打散。鍋內(nèi)加水,放入瓜條煮開,依次下入番茄,淋入蛋液,加鹽、油調(diào)味即可。清爽開胃的飯前湯最適合炎天啦!
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