水燒開(kāi)后等3分鐘擺布再關(guān)火
這是因?yàn)椋阂粯悠匠5慕谒腿胱詠?lái)水廠后,要通過(guò)氯化處理,以消滅微生物等雜質(zhì).但一路,氯與水中殘留的有機(jī)物相互結(jié)果,會(huì)構(gòu)成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物.而鹵代烴、氯仿含量與水溫轉(zhuǎn)變及歡騰繼承時(shí)刻長(zhǎng)短密切相干。水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量由原本的每升53微克上升到191微克網(wǎng)站seo優(yōu)化,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超越國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2倍。當(dāng)水溫升到100℃,鹵代烴和氯仿的含量分別降落到110微克和99微克,仍超越國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如果繼承歡騰,繼承3分鐘后,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此刻才變成安全的飲用水。當(dāng)然,開(kāi)水也不是燒得越久越好,因?yàn)闊脮r(shí)刻越久,水中無(wú)揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽,會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)而濃縮,含量相對(duì)增高,喝了如許的水,同樣對(duì)身體有害。